吉阿婆麻辣烫的消费主力军是哪些群体?

来源:吉阿婆      作者:吉阿婆麻辣烫      发布时间:2021-08-31 17:16    浏览:

  麻辣烫是一款营收力十分强的餐饮分类,其净利率达到了70%,麻辣烫易于标准化和规模化,因此深受投资者的青睐。但是在开一家吉阿婆麻辣烫店前我们需要弄清,目前麻辣烫市场的消费主力军是哪些群体,才好根据实际情况制定相应的经营策略,进一步来提高麻辣烫店的营收。
吉阿婆麻辣烫的消费主力军是哪些群体?
  女性逐渐成为了家庭消费的决策者,在这一大前提下“她经济”迅速崛起爆发,“她经济”影响的范围十分广,从家庭用品到日常的用餐消费,都是由女性做主导,而作为餐饮行业主要分类的麻辣烫自然也受到了“她经济”影响。
  据此前一份统计报告显示,2018年上半年麻辣烫店消费受到“她经济”的影响十分明显,其中麻辣烫消费者男女比例达到4:6,因此如果你想开一家吉阿婆麻辣烫店,就要以女性消费者为主,尽量迎合她们的爱好,毕竟抓住她们就抓住了家庭消费主力。
  目前的麻辣烫市场,消费者的特点除了性别区分十分明显外,年龄也有明显的特征,我们通过对门店的消费者进行分析发现,90%的顾客年龄处于20—40岁之间,其中80、90后已经跃然成为整个麻辣烫行业的主流消费群体。
  我们在打造麻辣烫店时,不单单要抓住女性顾客的心,同时还要抓住80、90后的胃。处于这一年龄段的顾客,年龄都在二、三十岁,还处于追求新鲜的阶段,所以麻辣烫店一定不能打造得太沉闷,需要用一些新鲜元素做装饰,比如吉阿婆麻辣烫采用极简小清新额风格,让吉阿婆麻辣烫店瞬间名声大噪,引客效果十分好。
  目前爱吃麻辣烫的都是哪些人?相信看完上文的介绍你一定知道开家吉阿婆麻辣烫店该以哪些人群为主了,只有精准把握顾客,才能让麻辣烫店的收益更上一层楼。